Periodisk fasta

Bekvämt sätt att gå ner i vikt fort

Hur jag rasade i vikt med periodisk fasta 16:8

Periodisk fasta (16:8) fick mig att fullkomligt rasa i vikt från 82kg till 67kg på väldigt kort tid. Jag har aldrig tidigare minskat i vikt i samma hastighet tidigare. Nu ska du få ta del om hur jag gick ner i vikt snabbt med just Periodisk fasta som metod.

Periodisk fasta fick mig att rasa i vikt, det här är resultatet efter knappt tre månader.

Periodisk fasta fick mig att rasa i vikt, det här är resultatet efter knappt tre månader april-juli 2016.

Periodisk fasta fick mig att rasa i vikt, det här är resultatet efter knappt tre månader.

I april 2016 hade jag anlitat en Online-PT som skulle göra ett kostschema till mig. Jag gick in till 110% men möttes enbart av en stor viktplatå och sedan viktuppgång, istället för det utlovade viktraset. Jag fick panik! Samtidigt var kosten som skulle ätas en ren pina för någon som är van att ”äta med ögonen” d.v.s. jag vill att maten jag äter ska se god ut.

Kostschemat jag fick bestod av mängder av kvarg och kycklingfiléer och ris. Någonstans inom mig började jag utveckla en ”äckelkänsla” inför maten. Jag var inte alls sugen på att trycka i mig kvarg och torra kycklingrätter utan sås. När det heller inte gjorde utdelning på vågen kände jag helt enkelt att det inte var värt pinan.

”Det måste ju gå att äta gott och samtidigt gå ner i vikt”, tänkte jag och började söka på internet efter lämpliga metoder.

Jag provade först femtvå, 5:2 och insåg att det var ännu värre än kostschemat – jag var ju tvungen att planera in svält två hela dagar i veckan och det skulle innebära social exil två dagar i veckan (!!). Inte en långsiktig lösning för mig helt enkelt. Dessutom tog planeringen av 5:2-måltider en evighet för mig.

Tillslut hittade jag i alla fall vad jag sökte – PERIODISK FASTA (16:8).

Första dagen hade jag smått panik. Hur skulle jag klara mig fram till lunch utan att ha ätit något? Min mage skulle ju skrika efter mat och jag skulle säkert dö, fabulerade jag. Men om sanningen ska fram var det inte så himla jobbigt som jag trodde, jag drack kaffe och försökte hälla i mig massor utav vatten. När det äntligen var dags för mat kände jag till och med att jag hade kunnat vänta lite till.

Dagen efter vägde jag mig och jag höll på att dö av chock – jag hade gått ner 700gr. Dag två hade jag gått ned ytterligare 500gr. Det skulle visa sig att det inte skulle sluta där, nästa dag skuttade vågen ner 900gr och varje dag var en ny minsta vikt. Jag blev peppad och glad att jag äntligen hittat något som fungerade för mig.

Ja, för min del kom viktraset först när jag började tänka annorlunda gällande kosten och läste på om fördelarna med Periodisk fasta. Jag började lägga fokus på just mängden kalorier istället för mängden måltider. Genom att hoppa över dagens första måltider och inta första målet vid lunchtid, hade jag ”sparat” in på kalorierna och hade därmed fler kalorier att röra mig med och kunde då äta ”lyxigare” måltider, vilket gjorde att jag inte alls kände att jag ”offrade mig” som jag kände då jag gick på vanligt kostschema.

En annan fördel var kontrollen över hungern. När jag åt 6-7 måltider om dagen kände jag att jag hela tiden var hungrig, men heller aldrig sugen på de mål jag skulle äta. Med periodisk fasta (16:8) har jag istället fått mycket bättre kontroll på min hunger och jag kan laga mat jag faktiskt är sugen på att äta och som är och ser god ut. Jag kunde till och med tillåta mig själv att dricka vin och äta sushi och samtidigt viktminska.

Jag räknade ut att för att jag skulle gå ner ca 1kg i veckan skulle jag ligga på ca 1100kcal +- beroende på hur mycket jag tränade och jag gick faktiskt ner mer än så.

Samtidigt som jag åt Periodisk fasta tränade jag styrketräning. För att behålla muskelmassan var jag noga med att dricka BCAA/EAA (aminosyror) innan och efter träning. Innan träning drack jag den bästa PWO:n (pre workout) för att få ut maximalt av träningen.

Besök gärna min blogg fettresan.se

Kalorisnåla måltider 5:2 femtvå

Bra att ha med sig till jobbet eller nära till hands:

Viktväktarnas soppor

Grönsakssoppa (100kcal) och Het nudelsoppa (105kcal) från viktväktarna är perfekt kalorisnål mat att äta till lunch eller middag en femtvå-dag. Båda är goda och värmer gott när man är lite frusen.

wwsoppa_53385903ddf2b36c8a4c14afWW_Het_Nudelsoppa_burk

Dietnudlar för bukfyllnad

2016-09-06_09-32-47

Dessa nudlar är jättegoda och fungerar mycket bra som utfyllnad i både soppor och wook.  Konsistensen är som glasnudlar. Tips för tillagning är att steka dem lite. Krydda på med goda kryddor som du gillar, eller varför inte göra en god tomatsås med vitlök till (kalorisnål såklart).

Nollkalorinudlar endast 10kcal per portion

 

Riskakor när suget och kurret sätter in

Friggs chiafrö och havssalt är god när det kurrar lite i magen och innehåller bara 19kcal per kaka.

chiafrohavssalt

 

Nocco (BCAA) – olika smaker

Det här är färdigblandad BCAA som är Sockerfri. Innehåller amonosyror och smakar underbart och piggar upp och ger energi.  Det här anser jag är okej även under mina fastetimmar med periodisk fasta (16:8).

Innehåller ca19kcal per burk. Hur bra?

nocco-bcaa-muoejbdqg1ebtpj42a2v6pdeus6wbbcroelt8mdnk8-muogrixxn376jt0roy8s0jijc41jxa5dkrsyb5207c

 

 

Energibehov och hur mycket får jag äta för att gå ner i vikt?

För att gå ner snabbt i vikt med periodisk fasta (eller valfri diet) måste du ha koll på din energiförbrukning, ett energiunderskott är nämligen det viktigaste – oavsett vilken bantningsmetod eller diet du väljer att följa.

Du har säkert hört uttrycket ”Kalorier in, kalorier ut”? I korthet innebär det att du måste inta mindre energi (kalorier i mat och dryck) än vad du gör av med i energi (vila, aktivitet och träning) för att gå ner i vikt.

Äter du mer energi (+) än du gör av med kommer du med tiden att öka i vikt (+). Äter du mindre energi än du gör av med, kommer du att gå ner i vikt (+). Oavsett om du vill gå ner i vikt, behålla din nuvarande vikt, eller öka i vikt, är det viktigt att tänka på ditt energibehov.

Energi via intag och energi förbränt via vila, aktivitet och träning.

Energi via intag och energi förbränt via vila, aktivitet och träning.

Här finns en bra räknare du kan använda för att beräkna ditt energibehov. Alla har nämligen inte samma energibehov, det skiljer mellan bl.a. kön, ålder, längd, fysisk aktivitet etc.

Hur mycket får jag äta?

När du har beräknat ditt energibehov, vet du hur mycket du behöver äta för att gå ner i vikt. Du vet hur många kilokalorier (kcal) som du kan fördela under ditt ätarföster och kan enkelt variera recept och liknande beroende på vad du är sugen på.

Känner du för att lyxa till det och fortfarande gå ner i vikt, vet du även att du behöver öka din aktivitet för att få balans.

Så här lyckades jag gå ner 15kg med periodisk fasta.

Vad är periodisk fasta 16:8

Vad är periodisk fasta (16:8)?
Periodisk fasta (16:8) är, precis som 5:2 att man har vissa fastetider. Till skillnad från 5:2 där man fastar två dagar och äter fem dagar i veckan, handlar 16:8 istället om att fasta vissa timmar varje dygn. Du har alltså ett fönster på 16h varje dygn som du inte äter inom och 8h varje dygn som du intar dina måltider inom.

Ett dygn med periodisk fasta 16:8 :
– Ätarfönster 12.00-20.00 (8h)
– Fastefönster 20.00-12.00 (16h)

Viktigt! För att gå ner i vikt måste du räkna ut hur stor energiförbrukning du har och reglera intag så att du ligger på underskott, annars kommer du inte gå ner i vikt oavsett om du kör periodisk fasta eller inte.

 

© 2016 Periodisk fasta

Tema av Anders NorenUpp ↑